オリジナルタグ ：全国納豆共同組合連同会

株式会社登喜和食品は、無塩大豆発酵食品の製造卸を行う会社である。すべての製品に、厳選・吟味した国産大豆100％使うなどのこだわりをもち製造にあたっている。また、消費者や生産農家との信頼関係を大切にし、培養履歴の確認が可能な納豆菌の使用を徹底している。

株式会社天野屋は、甘酒を販売している。1846年創業という非常に古くからの歴史を持っているため、甘酒の製造方法も非常にこだわりが強く、一切化学添加物を使用していないことが大きな強みである。株式会社天野屋の甘酒は、米と糀だけで作る昔ながらの製法で作られていることによって、懐かしく優しい誰にでも飲みやすい甘酒作りを成功させている。

有限会社村上力三商店は、食品製造業務を行う会社である。納豆の製造を中心に行っており、一般的な納豆からひきわり納豆や極小粒納豆まで幅広く取り扱っている。自社工場を保有しており、昔ながらの製法を活かし手作りで製造している点が強みである。店舗や個人向け商品だけでなく、業務用商品に対応している点も特徴である。また、海外輸出に取り組んでいる点も特徴である。

有限会社菅谷食品は、納豆の製造・卸・販売を行っている会社である。伝統製法であるせいろ蒸し・石室炭火造り、有機栽培大豆・ECO納豆容器とこだわりを持ち、全国納豆鑑評会では多数の受賞歴がある。DC-15菌納豆・せいろ蒸し納豆・契約栽培大豆納豆等を取り扱っており、自社ホームページ・電話で注文することができる。京王ストア・ピーコックストア等多数の企業と取引があり、三幸食品株式会社等が主要仕入先である。

株式会社保谷納豆は、炭火造りの納豆を販売する会社である。岩手県産のならの木炭を使用した炭火を、室の中で七輪を使って室温は40度以上、二酸化炭素が充満した環境で、納豆菌を猛烈な勢いでパワフルに活動させた特許取得の「炭火造り」納豆を販売。炭火造り納豆の他、様々な納豆、納豆関連商品を、全国のスーパーマーケット、百貨店、道の駅、豆腐店などで販売。

小金屋食品株式会社は、納豆を製造している会社である。事業内容として、納豆の製造・卸・小売を行っている。特徴として、個食のニーズに対応した1食用カップタイプで、しっかりとした糸引きとくせのないまろやかな味を出している。また、環境に配慮した全商品ノンシュリンク・紙パックによる商品作りをしており、出汁感たっぷりのオリジナルの納豆たれが付いている。

有限会社山重食品は、「米ザワミニ小粒納豆」など納豆の製造および卸売を行う会社である。「やましげの刻み納豆挽割大豆」や「やましげのすだれ納豆」、「米ザワのわら納豆」など幅広く納豆を取扱う。良質な大豆を使用し、大豆の洗浄や蒸煮から梱包、発酵、容器充填まで行う。

日東食品株式会社は、納豆の製造・販売や蒟蒻等の販売等を行う会社である。主に、学校給食や産業給食・外食チェーン等に販売しており、「安心・安全」を考え品質の向上に努めている。また、「健康」とは何かを深く追求し、食を通じて人々の健康に貢献することを常に考え、多くの顧客に美味しいと言ってもらえるような商品作りを展開。

株式会社富岡食品は、揚物や惣菜加工・豆腐の製造・販売を行う会社である。高いレベルで品質を保証する設備には投資を惜しまず、美味しいことに加え顧客に安心して買ってもらえる安全な食品を、全国のマーケットに届けている。また、長年培ってきた食品製造の技術・ノウハウを強みに、開発型企業として新たな魅力をもった商品づくりにも注力する。

株式会社カジノヤは、納豆の製造販売を行う会社である。1970年会社設立。北海道、東北の生産者グループと契約栽培した国産大豆とカナダの農場で契約栽培された大豆をを使用、辛子は無着色、タレは化学調味料不使用など、安全な食品の提供を行っている。地元神奈川をはじめ関東、関西、北陸、四国、および海外各地にて販売展開している。

株式会社せんだいは、納豆と納豆ドーナツの製造、販売をしている会社である。昭和36年創業で、半世紀にわたる歴史と技術が強みである。製造した納豆は、納豆工房せんだい屋の山梨県笛吹市に位置する石和本店、東京都世田谷区の池尻大橋店、下北沢店で販売している。またインターネットショップでの販売も行っている。

有限会社相沢食産は、納豆の製造及び販売をしている会社である。大粒、小粒納豆や黒豆納豆、枝豆納豆など色々な種類のこだわりの納豆を取り揃えている。創業以来伝統工法を守りつつ積極的に新しい技術も取り入れ、常に新しい商品を開発し続けている。国産の材料にこだわり、北海道の農家と契約栽培をしている。ネットで販売しており、納豆をモチーフにした柄のTシャツなども扱っている。

「舟納豆」などの納豆の製造および販売を行う会社

有限会社村田商店は、納豆製品の製造と販売を行う会社である。各種納豆の製造をおこなっており、例えば地元の西山大豆を使った「ながのいのち」、加工直前に引き割った「一茶ひきわり納豆」、大きめ容器の「一茶納豆」、小粒納豆の「まごころ」、大粒納豆の「安曇野」、黒豆納豆の「くろまめ」などを取り扱う。更に、ドライ納豆の「麴いらず」もある。ホームページでの注文が可能である。

株式会社オーサトは、納豆の製造と販売を行う会社である。水戸の納豆として、小粒、中粒、大粒の種類があり、「大好きさん小粒納豆」「北海道の小粒納豆」「うまいが一番小粒」や、中粒の「昔ながらの納豆屋さん」「国産中粒納豆」、大粒の「北海道産大粒雪誉」などの製造を行っている。特に「雪誉」は納豆品評会において、表彰を受けている。

佐藤食品工業有限会社は、納豆の製造販売を行なっている会社である。全国納豆鑑評会で特別賞などを何度も受賞した実績がある。国産の大豆で作った納豆やひきわりなど多くの種類の納豆を製造している。通信販売も行っており、ホームページや電話にて注文を受けている。創業者が納豆が好きという気持ちで納豆作りを始めたのがきっかけである。

山下食品株式会社は、納豆の製造・販売をおこなう会社である。こだわりのある素材「鶴の子大豆」を使った納豆の製造をおこなっており、さまざまな種類の納豆の販売をしている。インターネットでの販売を主にしており、全国各地に商品を届けている。また、全国納豆鑑評会の優秀賞にも選ばれており、各種催事場にての出店もおこなっている。

もやしの製造や卸売を行っている会社

有限会社小金屋食品は、納豆の製造及び通信販売を行っている会社である。歯ごたえがあり、豆本来の味を活かした納豆作りにこだわりを持っている。福井県産の大豆を使用し、添付のたれで食べやすい味わいに仕上げた永平寺納豆をはじめ、刻んだ青じそをたれに加えた青じそ納豆や、国産大豆を100%使用した東京納豆などを販売している。

金砂郷食品株式会社は、納豆の製造・販売を行う会社である。麦入り納豆や国産金ごま油付納豆、糸引きの少ない納豆など幅広い納豆を製造している。よりよい大豆を選定し、独自の発酵方法で製造している。また、納豆を使用したワッフルやスナック等の製造もしている。そのほか、オンラインでも商品販売している。