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株式会社zansは、居酒屋を運営している会社である。100店舗100年経営を目標に、新宿・浜松町・大門・新橋・秋葉原で6店舗6業態の居酒屋を運営している。また、今後当社の仲間達と2年半で10店舗立ち上げ、顧客に褒められ叱られながら学ぶ究極のOJTで最高のサービスとは何か？美味しい料理とは何か？を追求する100人の仲間を作っていく。

株式会社サッポロライオンは、銀座ライオンやヱビスバーの運営などを行っている会社である。「ザ・キッチン銀座ライオン」、「ワイン食堂ブルマーレ」、「くつ炉ぎうま酒かこいや」など全国にチェーン店を持ち、すき焼きやお酒などを提供している。

株式会社ファーストリングは、飲食店を経営している会社である。焼き肉店「ヤキニクバル」を5店舗経営しており、メディアで度々紹介されている。価値ある人材を創造し、価値ある飲食空間を創造し続けることを経営理念としており、「創造・挑戦・貢献」をミッションとしている。なお、問い合わせについては、メールにて対応している。

株式会社道とん堀は、フランチャイズシステムによる飲食店経営を行う会社である。ロードサイドを主体としたファミリーレストランタイプのお好み焼業態「お好み焼道とん堀」をはじめ、「鉄麺緑」「熱狂道とん堀」「お好み焼肉道とん堀」「麦天」「道とん堀笑天」「鉄板焼道とん堀」「KARAMARU」を北海道から九州エリアまで幅広く展開している。

株式会社ピアンタカンパニーは、イタリア料理店「ピアンタ」の運営を行っている会社である。東京都内に計6店舗を展開している。店内では、パスタやピザ、ドリングなどを提供している。さらに、パーティー用プランも用意している。

株式会社ジェイ・ダヴリュウ・エーは主に居酒屋飲食店の経営を展開している企業である。食材の中でも魚にはこだわりを持ち、産地直送で朝一番に捕れたものを使用する。安心、安全で、新鮮な肉と無農薬、有機野菜を提供する。店舗数も多く、ラーメン屋や焼き肉店なども展開している。徹底したサービスとホスピタリティを基盤にもてなしている。

株式会社馬喰ろうは、馬肉を楽しむの為の居酒屋「馬喰ろう」を営業する会社である。馬肉を使った大衆酒場的なメニューで、当り前に馬肉と酒を楽しみ、馬肉の魅力を伝える。酒は低価格で馴染みあるものを提供している。神田駅のお店から始まり、現在7店舗営業している。馬喰ろうグループでは、金沢、新潟、愛知で店舗を開いている。

株式会社バイタリティは、飲食店経営や店舗開発プロデュース・コンサルタントをメインとしている会社である。焼肉専門店や焼き鳥屋、居酒屋等の運営を多数手掛けており、地域に根ざした店舗経営とサービス提供を行っている。人と街の繁栄のため、その地域と特色を考慮した上で最適な店舗をつくることで地域活性化に取り組んでいる。

株式会社アジルカンパニーは、お好み焼き・もんじゃ焼き店を運営する会社である。「わいず」というお店を、埼玉を中心に10店舗展開しており、柔らかいお好み焼きと明るい笑顔と元気な接客が自慢である。また、高価値な商品・サービスを迅速かつ持続的に提供し、食を通じて楽しさ・豊かさの拡大を第一の目的としている。

株式会社ロットはレストラン施設の企画運営を行っている会社である。埼玉地域に特化した、地域に必要とされているレストランを一軒一軒生み出す。オリジナルブランドのカフェ・イタリアン・居酒屋・ラーメン・焼肉・お好み焼き店などを創り出している。関連会社は内装工事を担当する株式会社ディライトや不動産事業を担当するアロットクリエイト株式会社である。

株式会社ネオ・エモーションは、鮮魚、海産物を中心とした飲食店の経営をしている会社である。和食レストランや回転すしの店舗を国内に17店舗展開しており、シンガポールにも店舗を展開している。確かな目を持ったマグロ選びの匠が厳選した高品質のマグロを安定して入手し、提供している。水揚げされたマグロは超低温冷蔵庫で保管され、新鮮で美味しいマグロを提供している。

株式会社プロスペリティ1は、飲食店の経営を行う会社である。「北前そば高田屋」と、「そばと丼高田屋」、「日本料理ごまそば」の3種類の店舗で、関東近郊を中心に北海道から九州まで合計33の店舗を運営している。どの店舗も黒ごまを練りこんだ店内製麺のごまそばが特徴で、高い技術と厳選された食材で、伝統的な味わいを大切にした美食を追求している。

株式会社アントワークスは、「伝説のすた丼屋/名物すた丼の店」などの運営を行う会社である。その他の店舗として、「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」などがある。また通信販売事業として、「伝説のすた丼屋公式通販サイト」の運営も行っている。主要取引先は、アースアンドライフ株式会社、株式会社ジャックル浦島屋、伊藤忠食糧株式会社などである。

株式会社シーセカンドは、飲食店を運営している企業である。レディースセレクトショップの企画運営にも携わる。イタリア料理店1店舗、和風ダイニングバー2店舗、ビストロ1店舗、セレクトショップ11店舗がある。「食を通じてありがとうの輪をひろげる」を企業理念に店舗展開を行ってきた。アパレル事業を営む株式会社マツマルの子会社である。

株式会社エムファクトリーは串焼き料理店およびホルモン専門店の経営、飲食店舗のデザイン・企画を行う会社。ほかにも飲食店舗への肉・炭・食材の卸業務や、飲食店の経営コンサルタント業務、食材配送業務、通信販売業務なども行っている。

株式会社ドリームカムトゥルー企画は、HONZAYAウエディングの運営などを行う貸家である。オリジナルウエディングのプロデュースおよび、新商品の開発などを行う。また、それらに関連したウエディングアレンジのフラワー事業や、ドレスショップDreamsComeTrueの運営なども幅広く行っている。

株式会社魚金は、居酒屋等飲食店の経営を行う会社である。魚を中心とした料理を提供する飲食店を運営しており、和食系の魚金、フレンチ・イタリアンのUOKINがある。東京23区を中心に店舗を展開しており、東京都内に魚金系が34店舗、UOKIN系が15店舗ある。魚金日本酒会等のイベントも開催している。

株式会社ビリー・バルゥーズ・ジャパンは、飲食店コンサルタントなどを行う会社である。事業内容として、飲食店コンサルタント（売上アップ支援・飲食店経営支援・集客力アップ支援など、直営店「Billy Barew’s Beer Bar」の運営、人材派遣、レストラン「PATIO」の運営受託）、インターネット事業（ホームページ制作、顧客管理データベース、通販機能など）を行っている。

ブルジョアジー・ジャパン株式会社は、店舗プロデュースを行う。その他には、飲食店「bob’sribs」「bob’sribs-SIRO-」の運営を行う。店舗では、ボブズリブズ特製ポークリブとおいしいお酒を提供する。メニューのほとんどが愛情を込めた手作りである。