オリジナルタグ ：東京都食肉生活衛生同業組合

食肉店「三喜屋」の運営を行う会社

株式会社伊勢重は飲食店を経営している会社である。飲食店経営では、すき焼きを提供している。精肉・お弁当・お土産の販売も行っている。精肉・お弁当は、伊勢重を経営している1階部分で販売を行う。また、お弁当は5個以上の注文であれば配達を行う。お土産に関しては、ECサイト「Rakuten」で販売を行っている。

株式会社近江屋牛肉店は、畜産加工品の企画、制作、卸し及び販売を行う会社である。また、通信販売及び飲食店の企画及び運営、海外への畜産商品の輸入及び輸出等貿易に関する事業、食肉の卸し及び小売販売なども手掛けている。肉の目利きが全国から厳選しお肉や特製やきぶたなど、ギフトにも最適な商品を取り揃えている。

株式会社山全は牛【輸入品含む】／豚等の食肉の卸売業を行なっている企業である。松阪牛・神戸牛を始め銘柄和牛や国産・ホルスタイン牛等の各部位を扱う。輸入の牛肉等の種類は豊富で、調理や販売価格に合せて適切な商品の助言を行なっている。名古屋コーチン・薩摩しゃも等を始め国産鶏肉・銘柄鶏肉・輸入鶏肉の各種も取扱っている。

株式会社内野商店は、食肉の卸売りを行う。島豚、えごま豚、黒豚、近江牛などのブランド肉を中心に食肉全般を飲食店等へ向けて提供している。また、『ミートショップうちの』等での各種食肉・生鮮野菜の小売も併せて行っている。他に、『とんかつ「うちの」』を経営しており、内野商店のブランド豚を使用したとんかつ定食などを提供する。

有限会社丸畜は、精肉を加工・提供している会社である。様々な用途の精肉を顧客のニーズに合わせて、加工して提供している。また、様々なカット・加工法など千差万別の顧客の要望に応えている。さらに、顧客に安心して提供するために食品衛生管理の徹底を図っている。主な取引先としては、ラーメン店・中華料理店・居酒屋などがあげられる。

肉のたかさご株式会社は、主力商品の「たかさごのやき豚」や豚肉・黒毛和牛などの販売を行う会社である。実店舗では特製オードブルやバーベキューセット、コロッケやトンカツ、お弁当なども取り扱う。又、Webでのオンライン販売では、名物のやき豚の他、黒毛和牛のローストビーフやビーフシチュー、牛タンシチュー等も取り扱う。

株式会社人形町今半は、すき焼・しゃぶしゃぶ・日本料理の専門店を営む。飲食店は、「人形町今半」、「炭火焼今半万窯」、「鉄板焼・ステーキ喜扇亭」、「ガーデンレストラン人形町今半」である。販売店は、精肉販売店、惣菜販売店、お弁当販売店がある。本店以外に、高島屋、東武、そごうなどの百貨店での販売を行っている。

株式会社津多屋は総合食肉卸を営む企業である。国産・輸入品の各種食肉、ハム・ソーセージ等の加工品を取り扱っており、ホテル・レストラン向けに卸販売を行っている。東京都内・神奈川県・千葉県・埼玉県を対象に正社員による自社配送を行う。また、贈答用ギフト取り扱い、実店舗での小売りも行っている。台東区食品衛生自主管理推進店に登録されている。

関東食肉株式会社は、食肉全般（牛肉・豚肉・鶏肉・内臓など）を扱っている企業である。新鮮でバラエティ豊かな高品質の食肉を地元のラーメン店〜焼き肉店、レストランまで幅広く卸している。自社トラックを使って、迅速な配送も行っている。取り扱い商品としては、牛肉は和牛・輸入牛、豚肉は、黒豚・国産・輸入豚、鶏肉は、地鶏・国産若鳥・合鴨を扱っている。

株式会社竹井商店は、食肉の卸売および加工・販売を行う。新宿区四谷にて「肉の竹井商店」を運営し、牛肉・豚肉・鶏肉などの食肉や、ハム・ソーセージ・味噌漬けといった加工製品を販売する。昭和43年の創業以来、産地や飼育方法を厳選した国産製品にこだわり、安心・安全かつ新鮮な製品を個人向け・業者向けに安価で提供する。

株式会社山平屋は、食肉の卸売を主に行う会社である。近江牛、黒毛和牛を中心に牛肉の販売を行う。又、ホルモン、豚肉、鶏肉の販売も行う。取扱う精肉類は、生産者や市場から直接仕入れて、自社にて加工することにより、顧客へ直ぐに提供出来る流通システムを整えていることが強みである。その他にも、「和牛処やまだいら」や、「すき焼きひぐち」の運営を行っている。

株式会社東和食品は、国内産畜産物の卸小売業を手掛けている会社である。昭和49年に創設して以来、髙い品質と安全性を重要視しており、「佐賀牛」や「とちおとめ牛」など、日本全国の様々なブランド和牛を取り扱っている。スーパーやステーキ店、焼き肉店などに商品を卸しており、安定供給と髙い品質の維持で顧客から信頼を得ている。

株式会社鳥仲商店は、鶏や豚の精肉の卸を行う。また、それらの加工品の販売も手掛ける。名古屋コーチンなどの日本三大地鶏や、奥州いわいどりやつくばあかね鶏、山陰産大山どりなど、幅広く取り扱う。他にも、イベリコ豚やもち豚、黒豚なども手掛ける。また、牛肉や馬肉、鹿やイノシシ、ラムなども展開する。

株式会社かしわざきは、食肉及び関連食品製造販売を行っている会社である。なんでもそろう、肉のかしわざきとして豊富な品揃え、牛肉・豚肉・鶏肉のほか串物・揚げ物などの各種加工品を扱いを行っている。また外食産業・食品販売業の食肉・加工品・冷凍食材・串もの等も取り扱っており、食肉関連商品・各種調味料等に対応している。更に新規出店・開店等にもサポートしている会社である。

株式会社三河屋は、牛・豚の内臓肉を販売する会社である。牛は牛肝・ガン首・ハツモト・千枚等、豚はレバー・コメカミ・ガツ・ナンコツ・ホウデン等、様々な部位を取り扱っている。その他、鶏肉やハム・フランクフルト等の加工食品も取り揃えている。主要販売先は、都内の食肉小売店や焼肉店等の飲食店舗・食肉卸売会社等。

株式会社相原鶏業は、肉の卸売販売を行う会社である。地鶏・銘柄鳥・豚肉・牛肉などを展開する。名古屋コーチン・比内鳥・房総地鶏・青森シャモロック・薩摩地鶏から日向鶏・錦爽鶏・霧島どり・ハーブ鳥など全国産地の中から厳選して提供する。また、焼き鳥・肉じゃが・とんかつなどの居酒屋メニューや加工品も併せて手掛ける点が強みである。

日進畜産工業株式会社は、高級ハム、ソーセージ及び高級食肉の製造・販売を行う会社である。高級ハム、ソーセージ等の製造方法は、創業以来、ドイツを中心にしたヨーロッパスタイルで製造を行う。取引先は都心の百貨店や、都内のテーマパーク、横浜地区の国際高級ホテル等がある。その他にも、日進ワールドデリカテッセンの経営を行う。

株式会社日山は、食肉の販売(デパート、駅ビル等)、食肉の量販店、外食産業への卸売り、すき焼飲食業を行う。東京に本店があり、川崎アゼリア店、松屋銀座店、築地店、大丸東京店、アトレ亀戸店、松屋浅草店、池袋ショッピングパーク店、京急上大岡店がある。取扱商品は、牛肉、豚肉、鶏肉、ハム、ソーセージ、惣菜(メンチカツ、コロッケなど)、弁当などを扱っている。お店によって取扱商品が異なる。

株式会社日南は、食肉処理業や食肉販売業、食品加工業を手掛けている会社である。美味しいお肉を、常に最上の条件で提供することを目標としており、常陸牛や宮崎牛などの数多くの国産銘柄牛の供給を通じて、多様化する嗜好に応えて食文化の発展に貢献している。飲食店向けの食肉を取り扱っており、精肉全般や副生物・各種加工品など、用途にあった豊富な製品を用意している。