株式会社北越は、ベルショウ社のドーナツ機器を専門に輸入・販売を事業の柱としている企業である。店舗用の小型機械から、工場用の大型機械まで、ドーナツ製造の機器を専門に製造している。ベルショウ社のドーナツマシンは、アメリカシアトル発祥のドーナツ製造機器で、ベルショウ社は、ドーナツ製造機器として世界一のシェアを誇っている。

入江製菓株式会社は、飴やコンペイトウなど菓子の製造・販売を行っている。また、「いろは屋の金平糖」というオンラインショップを開設。知恵と技を磨きあげ、自然の恵みを活かし、一般に流通している金平糖商品とは一味もふた味も違う、色とりどりの金平糖を和の雰囲気いっぱいの可愛らしいパッケージに包んで提供している。

株式会社大穂製作所は、菓子・デリカ各種の冷蔵・ホットショーケース、ネタケースの製造・販売やアセロラジュースの製造・販売など幅広く事業を展開。強みは、「カラダ喜ぶ天然ビタミンCジュース・アセロラ100％」。自社工場はHACCP認定を取得。「搾って、加熱処理して、パックに詰める」という極めてシンプルな製法で製造している。

株式会社しんこうは、菓子、飲料の製造・卸販売・開発・品質管理を行う。製造しているお菓子は、揚げ菓子や焼き菓子、ジュースやゼリーなどである。毎年、秋にはハロウィンイベントをメインにしたしんこうお菓子祭りも開催している。地元九州での素材を生かしたお菓子作りが強み。

エスジーグリーンハウス株式会社は水耕野菜の栽培を行う会社である。栽培ハウスは虫の進入を防ぐため農薬不使用で栽培が可能であり、また天候に左右されにくいため1年中同じ品質、同じ価格で提供できるのが強みである。野菜は鮮度保持フィルムでパッキングし、長期間鮮度を保つことができる。栽培施設では太陽光発電、LED外灯使用など、環境資源保護活動にも積極的に取り組む。

株式会社マルミツサンヨーは国内産の果実や九州の特産品を使用したフルーツゼリー及び缶詰の製造販売をしている企業である。1個の完成品を全員で製造するという拘りを持ち、果物等の熟度・糖度・酸度や大きさ等の素材への拘りをもち、またその沢山の商品ごとに必ず抜き取りチェックをするという品質管理への拘り、人材へのこだわりを大切にしている事を謳っている。

株式会社正栄は、蜂蜜とローヤルゼリー・プロポリスなどの蜂産品の、製造・販売を行う企業である。蜂蜜は中国産を使用しており、中国に関連会社「武漢鹿野養蜂有限公司」を設立し、養蜂家一人一人の管理及び蜂蜜の品質管理を行っている。蜂蜜や蜂産品は、採蜜・検査・輸出まで日本の規格に沿った一元管理を行い、安心・安全な商品を提供する。

株式会社二宮は、ハラール食品事業やビル賃貸事業等を行う会社である。日本で初の、ハラール認証を取得したハラール専門の食品卸商社であり、アセアン諸国の食材を中心に輸入。また、同社工場では認証マークの「ビラルブレッド」パンの製造や、ハラール弁当・ベジタブル弁当等のケータリングも展開する。主要取引先は、ホテルやレストラン・スーパーなどが中心。

日本テクノ株式会社は電力小売・高圧電気設備保安管理等を行う会社である。同社は電気エネルギーに関する事業を展開。電気料金自動検針システム「ECO-TENANT」の開発・運営、電気の使い過ぎを知らせる省エネのためのシステムを提供する電力コンサルティング、全国3カ所の自社発電所を使用した発電事業と電力小売等を行う。

ニチワ電機株式会社は、電気キッチンや電化キッチンなどの業務用キッチン機器の製造ならびに販売を行っている会社である。また他にも、新調理システムや新メニュー、HACCPの開発なども手掛けている。フードサービスのコンサルティングサービス事業も展開しており、北海道から九州まで全国的に活動をしているのが特長。

一般社団法人日本惣菜協会は、HACCP認定、惣菜管理士・デリカアドバイザー等の認定、セミナー・研修会等を行う団体である。惣菜企業の経営力の充実、消費者に安全な惣菜を提供し豊かな食生活の形成と食文化の向上を目指す。中食・惣菜に関する調査研究によって得られた市場データの発表を行う「惣菜白書」の出版や、外国人向けの惣菜製造業技能評価試験制度も主催している。

株式会社エクストリンクは、IT技術を用いたソリューションラインナップの開発を手がけている企業である。2006年設立。事業内容に、モバイルソリューション事業、ビジネスソリューション事業、WEBソリューション事業、システム開発事業、パートナー事業がある。『常にお客様のベストパートナーとして。』を企業理念としている。東京と大阪に本社を構えている。

株式会社インターシステクは、WEBシステムの開発及び保守をはじめ、屋内版Googleストリートビューの提供、ホームページ制作などを手掛ける会社である。システム開発は、客先常駐型と受託に対応する。また、BtoCクラウドサービス「Senu」やVRの撮影・制作サービス「Interpano」などの自社サービスの運営も行う。

株式会社キョウドウは、 食器・容器等の洗浄機、食品機械の製造及び販売を行う企業である。また、併せて中古食品機械・厨房機器の再生販売及び輸出入も行っている。洗浄力が高く、省スペースで耐久性の高い洗浄機が強み。導入後は全国対応のメンテナンスが可能。主要取引先は食品工場、病院、飲食店など。

エムケー厨設株式会社は、厨房設備を取り扱う企業である。企画から施行、修理まで幅広く行う。日本の食文化を支えると共に地域社会の発展と顧客の喜びを目指して活動を行う。主要取引先はーレストランや居酒屋、結婚式場など様々な業種の取引先が存在する。常に前進を心がけ、生産性向上や研究開発、技術向上などに取り組む。

株式会社ごとう醤油は、醤油やポン酢、だしやつゆなどの調味料の製造・販売を行う。また、味噌、トマトやネギなどと合わせた便利味噌も取り扱う。商品によって醤油や味噌の種類を使い分けている。その他、10種類以上のドレッシング、餃子のたれやかに酢など北九州オリジナル商品、うま口醤油やだし醤油なども販売する。

HACCP認証株式会社は、HACCPの認定を取得するための支援活動やコンサルティング業務、食品衛生の向上や自主管理体制の指導を行っている企業である。宇宙食の開発から生まれたHACCPは、世界基準の衛生管理法である。中小企業が大手企業と取引するためには、食の安心安全の証明が必要でる。中小企業のために独自のHACCP手法で総合的な衛生管理を実現している。

エフ・エス株式会社は、フィールドサービス事業を行う会社である。また、全国のパチンコホール約4000店舗に設置されている専用端末機等の工事・保守及び故障受付、手配、サポートを24時間365日体制で、一元的に行っている。また、飲食店等に設置する券売機を主力製品として、全国の事業所で販売活動を行っている。

琉球黒糖株式会社は、加工黒糖の製造・販売を行う会社である。また、琉球ポップコーン、JAL機内サービス商品、黒糖菓子、琉球かりんとう、粉末黒糖飲料といった商品も手掛けており、これらの商品は同社オンラインショップにて購入可能となっている。

株式会社琉堂は、青果物の販売を行う会社である。「とまりん」にてマンゴーを使ったスイーツを提供する「MANGO CAFE」をスタートしたことを始まりとし、現在ではマンゴーやパインなど沖縄の青果物も取り扱っている。沖縄県外・海外で開催される沖縄物産展へも出展している。