業種 ：寿司

有限会社弁慶は、寿司店を運営する会社である。回転すし・宅配すしなどを展開する。大桶握り・1人前寿司・パーティ、舟盛り・お好み単品など様々なメニューにてサービスを手掛ける。店舗運営・宅配サービスともに、新鮮なネタと接客サービスにて業務を提供する点が強みである。主な取引先は、水産業・食品業などが中心である。

株式会社丸忠は、回転寿司店を運営する会社である。愛知県、岐阜県、長野県など8府県の大手スーパーや商業施設内にて28店舗の回転寿司店を運営する。「海転寿司丸忠」、「ABRI」、「魚河岸」及び「回転寿司丸忠」の4ブランドを展開し、本マグロの解体ショウの開催、テイクアウト、通信販売も手掛ける。

鮨石橋正和は 東京都中央区銀座の鮨店である。メニューはおまかせのみで、自信を持って鮨を提供している。鮨はバランス、常に良い食材を探究し、伝統の技と創意で旨味を引き出すものであり、細部まで温度、香り、熟成のタイミングを見分け最高のバランスを探究した「鮨」という芸術品へと昇華させている。

すし晴は、東京都港区において寿司屋を営んでいる会社である。店舗の名称は同じくすし晴である。定休日は日曜日となっている。営業時間は17:30から23:30となっている。寿司屋の情報は食べログにも掲載されていることが強みとなっている。座席数は9席となっている。コース料理はおまかせで15,000円にて提供している。予約は食べログでも行なっている。

有限会社成和は、寿司店を営む会社である。寿司・刺身・割烹料理などを提供する。新鮮な寿司ネタと旬な食材、そして豊富な品数でもてなす。大小の宴会、法事や会席、新年会、忘年会にも対応する。一人でも気軽に利用できるカウンター席と座敷、宴会は25名まで承っている。またディナータイムには、平日限定で成和寿司のお得な出前限定サービスも行っている。

株式会社物語コーポレーションは、外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開を行っている会社である。店舗名は、焼肉一番カルビ、しゃぶとかに 源氏総本店、焼肉きんぐ、 牛たん大好き 焼肉はっぴぃ、丸源ラーメン、熟成醤油ラーメン きゃべとん等である。

株式会社実践は、様々な飲食店を運営する会社である。東京都杉並区に事業所を構えており、立ち食い寿司の「にぎにぎ一」や、もつ鍋店「もつ兵衛」、ダイニングバー等、様々な分野の飲食店を展開している。また、顧客の満足と働く人達の喜びを創造しており、食を通じて成長と生きがいを求めることで、社会貢献を果たしている。

株式会社シモダケータリングサービスは、冠婚葬祭用の会席料理の仕出しなどを行っている会社である。創業昭和41年の歴史があり、お祝い膳・お喰い初め膳・祝い鯛等の冠婚葬祭用の料理から、白波コース・大和コース・下田コースなど店舗用の料理まで幅広く提供している。下田寿司（本店）・下田寿司（荏田店）・下田商店などの下田グループがある。

株式会社有職は、寿司を製造販売する会社である。上方寿司を提供する「有職」を展開、茶巾寿司や夏みかん寿司、鯛のわっぱ寿司やおせち、恵方巻などを販売している。また、伊勢丹新宿本店や小田急百貨店新宿本店、玉川高島屋S.C店や三越日本橋本店にも出店しているほか、おせちやはまぐり寿司、わっぱ寿司などの通信販売を手掛けている。

株式会社すかいらーくホールディングスは、フードサービス事業を行う会社である。イタリアンレストラン・和食・洋食・寿司・ハワイアンダイニング・カフェ等を運営しており、全国各地に約3000店舗を展開している。顧客により異なる食のスタイルに合わせたサービスを提供することで、人々の豊かな暮らしに貢献する。

有限会社やま中は、福岡で「すし割烹やま中」を経営する会社である。本店のほか、ホテルニューオータニ・ホテルセントラーザ・JR博多シティ・JR博多駅にそれぞれ店舗をかまえ、玄界灘の豊富で新鮮な魚介類を使った寿司が楽しめる。お土産として、押し寿司や松前寿司も用意。博多の寿司といえば「やま中」と言われるほど、全国の食通が通いこんでいる。

株式会社鮨一は、寿司がメインの海外にも店舗展開している会社である。国外ではバンコク・シンガポール・ジャカルタに店舗を持つ。寿司屋では、ジャカルタ以外の店舗でミシュランガイドで星を獲得している。中国で偽装店が発生、直営店でないことを自社ホームページで日本語と中国語で知らせている。鮪と雲丹に特別な思いがあり、職人自ら買付に出向く拘りを持っている。

魚家株式会社は、活魚を中心とした日本料理を中心に親しみやすいおいしい和食を届けたいという理念をもとに食文化を提供する会社である。幸せと真心を感じるお店を合言葉に、食材にもこだわっている。店舗を構え、築地すし鮮、築地すし一番、海鮮和食ではさかな一番、ちゃんこ、九州、沖縄料理など食文化を幅広く展開している。

株式会社PLEASANTは、「意気な寿し処阿部」を運営する会社である。店舗は、港区ABELIAや渋谷区広尾本店、五反田店、六本木店等である。こだわりは、北海道にて3漁港と契約し、新鮮鮮魚仕入れや店主の父が生産した魚沼コシヒカリ、店主の母が生産した野菜・山菜を使用していることである。出前・出張も展開している。

株式会社スイングアカオは、アミューズメント施設の運営を行っている企業である。ショッピングセンター内に点在するゲームセンターの運営に力を入れている点が特徴である。また、お寿司の製造販売も請け負っている。

ひろ寿司有限会社は、食料品の販売を行っている企業である。寿司屋の営業を行っており、日替わりランチやうどん付きちらし寿司の販売を行っている。また、冠婚葬祭時のコース料理及び最大60名まで利用可能な宴会場を提供する。その他、オンラインショップにて穴子や調味料の販売、ローカル情報の発信を行う。

合同会社ちどりは、寿司割烹店を経営している会社である。ちどり本店では仕出し料理と出前を提供している。ちどり別館では慶事や法事での会食、宴会を楽しむことができ、マイクロバスでの送迎サービスも行っている。いずれも南房総の食材を活かした料理と豊富なバリエーションを取り揃えた酒類の提供を行っている。

株式会社はな房は、千葉県南房総市にて寿しや地魚海鮮料理を提供する店舗を運営している。季節に合わせた料理や、デカ盛り料理など、様々な顧客が楽しめる料理を提供している。房総半島発祥の郷土料理であるなめろうやアワビなど、新鮮で最高級の味を楽しむことができる。はな房だけで楽しめるメニューをいくつも開発し、情報番組やTV番組に取り上げられ、名物メニューとなっている。

株式会社本家かまどやは、弁当の小売業を営む会社である。様々な弁当や丼、カレーなどのテイクアウト商品を提供しており、期間限定メニューやサイドメニューなどの商品も取り扱っている。独自のフランチャイズシステムを設け、全国にチェーン展開している。取引先は、株式会社日本アクセスやテーブルマーク株式会社、株式会社ニチレイフーズなどである。

旭鮨總本店株式会社は寿司・フグ料理・天ぷら等の和食店の運営を行う会社である。東京都内を中心に神奈川・千葉・埼玉にて「下高井戸旭鮨總本店」を運営。とらふぐ刺身と握り寿司を楽しめる期間限定メニューやとらふぐ鍋コース等を提供。また、法事や祝い事・もてなし料理として利用可能な幕の内弁当や鮨・ちらしの出前を実施。